【小店變大店的神隊友】
數學不好真的會跟著你一輩子。今天舉辦大店長工作坊外送課程，開課前九小時才發現原本準備120個午餐便當，其實是少訂了40個XD…。
一整天車輪戰下來，從參加的大店長夥伴身上，基本是看不到一絲疲態，而是大夥在經營思考幾經撞擊和震盪後，對於該怎麼切入外送市場，開始有了更為清晰的戰略與有攻有守的戰術。很同意最後一棒講者，開丼燒肉丼執行長楊哲瑋Jerry的結論：不管是電商或外送，O2O對餐廳生意不會帶來神奇的加法，線上線下整合是乘法效應，只會放大你的經營體質/品牌力。
再次謝謝所有的大店長講師群🙏，很多第一次參加的夥伴問我，為什麼在這裡大家願意把自家的財務報表、做生意的江湖一點訣，都毫無保留大方分享？其實，我也不知道為什麼，但我猜，英雄總是惜英雄，大店長若不挺大店長，那是要幹啥呢？
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